Condenan a un enólogo por mezclar en bodega vinos con denominación de origen
Un enólogo francés ha sido condenado hoy a seis meses de cárcel exentos de cumplimiento por haber mezclado vinos que cuentan con la denominación de origen controlada (AOC por sus siglas en francés), lo que ha sido considerado un fraude.
Los hechos se remontan a mayo de 2004, cuando tuvo lugar una inspección por sorpresa en una cooperativa vinícola Tain-L’Hermitage, de la región de Cotes-du-Rhone (sur), que permitió descubrir barricas en las que se mezclaban vinos distintos, con la particularidad de que varios eran AOC, que cuentan con una protección especial, e incluso otros eran vinos de mesa común. Leer el resto