Condenan a un enólogo por mezclar en bodega vinos con denominación de origen

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Posted by kanatran | Posted in Noticias | Posted on 15-01-2007

Un enólogo francés ha sido condenado hoy a seis meses de cárcel exentos de cumplimiento por haber mezclado vinos que cuentan con la denominación de origen controlada (AOC por sus siglas en francés), lo que ha sido considerado un fraude.

Los hechos se remontan a mayo de 2004, cuando tuvo lugar una inspección por sorpresa en una cooperativa vinícola Tain-L’Hermitage, de la región de Cotes-du-Rhone (sur), que permitió descubrir barricas en las que se mezclaban vinos distintos, con la particularidad de que varios eran AOC, que cuentan con una protección especial, e incluso otros eran vinos de mesa común. Read the rest of this entry »

Los mejores vinos del año

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Posted by kanatran | Posted in Premios, Vinos | Posted on 15-01-2007

La Bodegas Roda, de la DOC Rioja, y Viñas del Vero, de la DO Somontano, así como el vino Vega Sicilia Único 1994, son algunos de los galardonados de la tercera edición de los Premios Verema.com, que serán entregados el próximo 27 de enero en Valencia.

Este acontecimiento, junto a la primera edición de Vino Élite, que se celebrará la próxima primavera, convertirá a Valencia en 2007 en la capital en España de la enología de calidad. Read the rest of this entry »

Primer puro para maridar con vinos

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Posted by kanatran | Posted in Tendencias | Posted on 15-01-2007

Un productor de vinos de lujo sudafricano ha anunciado la creación del primer puro del mundo destinado a maridar con el vino.  

Mike Ratcliffe estaba frustrado con la pobre combinación que ofrecían los vinos con su afición a los cigarros. La mayor parte de los cigarros combinan bien con el whisky, el cognac o, incluso, el champagne. Read the rest of this entry »